C’est une alternative aux supermarchés classiques :

– Coopératif : Tous les clients du supermarché en sont également les propriétaires et participent aux grandes décisions du magasin (1 personne = 1 voix). Les bénéfices dégagés sont réinvestis dans le magasin et aucun actionnaire ne reçoit de dividendes !
– Participatif : Pour faire ses courses dans le magasin, il faut donner 3h de son temps par mois pour faire tourner le magasin. Rayonnage, caisse, réception des livraisons, comptabilité et autre, tout y passe !
– Transparent : Nous appliquons le principe de la marge unique. C’est à dire que le prix de vente au magasin correspond au prix d’achat auquel on ajoute une marge unique (un peu plus de 20%) qui nous permet de couvrir les charges de l’entreprise (loyer, informatique, salariés, etc.)
– Accessible : Cette marge unique et un sourcing bien pensé nous permettent de pratiquer des prix intéressants. De plus la gamme de produits proposés sera complète, aussi bien en terme de qualité (bio, non-bio, etc.), de prix, que de diversité de produits, permettant ainsi au plus grand nombre de venir faire ses courses au Cabas.
– Durable et ancré sur notre territoire : Un savant mélange entre producteurs locaux, grossistes régionaux et nationaux nous permettra d’être un véritable partenaire des filières locales et ainsi de participer activement à l’activité économique de notre région. Enfin en sélectionnant des fournisseurs avec des pratiques écologiques responsables, nous souhaitons participer au développement de filières agricoles plus vertueuses.

Nous sommes dans la première phase du projet. Actuellement, nous avons créé une association et organisons un groupement d’achat mensuel. Nous cherchons en parallèle un premier local dans lequel nous pourrions ouvrir en mode magasin ! Nous espérons l’avoir trouvé et ouvert au premier trimestre 2027.

Idéalement, nous souhaitons nous positionner au plus proche de la station de tram Saint-Eloi.

On y vendra de tout ! La gamme proposée sera un savant mélange de producteurs locaux et de grossistes régionaux et nationaux. Elle permettra d’être un véritable partenaire des filières locales et ainsi de participer activement à l’activité économique de notre région. En sélectionnant des fournisseurs avec des pratiques écologiques responsables, nous souhaitons participer au développement de filières agricoles plus vertueuses.
La gamme se voudra complète sur différents aspects :
– Accessibilité financière – des produits pour toutes les bourses
– Qualités – Bio, non-bio, etc. pour répondre aux envies de chacun.e
– Diversité de produits – on pourra venir y faire toutes nos courses comme dans un vrai supermarché (alimentaire et non-alimentaire)
– Diversité de régimes alimentaires – des produits pour respecter les régimes alimentaires de chacun

Non, l’adhésion est renouvelable annuellement et concerne uniquement l’association. Les parts sociales seront quant à elles souscrites au moment du passage de l’association en société et seront valables à vie.

Oui. Tu peux aussi adhérer par soutien au projet, pour participer à se construction ou simplement parce que tu en as envie 🙂

Non, chacun est libre de commander des produits à son rythme. Les commandes permettent de soutenir le projet de futur supermarché et de passer à l’étape suivante : épicerie.

Oui. Si elle a bien ton prénom, ton nom et ton adresse email.